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商品介紹:麻花捲麵起源於西西里島。此形狀的名稱有「自製」的意思,是出自阿拉伯文,此麵型就像一種蘆葦植物,在過去是用來把麵團包覆起來的。麻花捲麵的形狀長而彎曲,完美地把醬汁鎖住,直至最後一滴。其光滑的表面有輕微滲透性,能搭配從最傳統到最簡單的所有醬汁。
與麻花捲麵的搭配,建議可用地中海食材,如茄子、 義大利Ricotta起司和羅勒,或者是海鮮(如烏魚子),和新鮮小蕃茄所調配出來的醬汁。
資料來源:MOMO購物中心 - 【Barilla】百味來麻花捲麵(500g)
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